Spät Essen macht dick- so denken viele Personen. Doch genau das stimmt nicht. Eine Zunahme des Gewichtes wird nicht durch die Tageszeit bestimmt, sondern nur von der Energiebilanz. Es ist entscheidend, wie viele Kalorien der Mensch am Tag zu sich nehmen und wie viele Kalorien am Tag verbrannt werden. Jedoch neigt man am Abend dazu, mehr zu essen, um sich für einen anstrengenden und erfolgreichen Tag zu belohnen. Eine weitere Food-Lüge ist, dass Eier ungesund seien. Doch dies ist ebenfalls falsch.

Hühnereier gehören zu den gesündesten Lebensmittel, welche es überhaupt gibt, denn sie enthalten sehr viele wichtige Nährstoffe. Auch wenn Eier sehr viel Cholesterin enthalten, sind sie dennoch sehr gesund, denn im Eidotter befindet sich sehr viel Lecithin, welche den Cholesterin-Spiegel senkt. Auch ist es falsch zu sagen, dass Kaffee ungesund sein, es kommt immer nur auf die Menge drauf an. Drei Tassen am Tag sind gut für den Körper, denn dadurch wird der Kreislauf angeregt und die Konzentrationsfähigkeit gesteigert. essen-und-trinken.de ist eine gute Webseite für alle Hobby-Kocher, die auf der Suche nach Rezepte und Informationen von anderen Nutzern.